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ESPLORA IL GUSTO DELLE NOSTRE PIZZE
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Classiche
Collezione
Con Affettati
Gustose
Verdure
Fiocchetta
15,00 €
Mozzarella fior di latte, Culatello di Zibello 24 mesi Presidio Slow Food, Fichi neri di Sicilia, Buratina artigianale
PMC
12,00 €
Mozzarella fior di latte, Babaganoush, Porchetta Trevigiana di nostra produzione, Pomodorini confit, Sesamo nero tostato
Roast Beef
11,50 €
Mozzarella fior di latte, Carpaccio di roast beef, L’insalatine di campo, Salsa di senape al miele, Pomodorini confit
La Melone
SOLD OUT
Focaccina croccante, Prosciutto crudo di Parma con riserva 24 mesi, Burrata artigianale in crema, Velo di melone, Origano di Pantelleria IGP
L'oca
11,50 €
Mozzarella fior di latte, Pomodorini confit, Pesto di basilico di nostra produzione, Petto d’oca affumicato
MARINARA
5,00 €
Salsa di pomodoro, Origano di Pantelleria, Aglio bianco Polesano DOP
MARGHERITA DOP
7,50 €
Pomodoro miracolo di San Gennaro (Presidio Slow Food), Fior di latte di Agerola, Olio EVO, Basilico, Origano di Pantelleria
DIAVOLA
6,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Salamino piccante
TONNO E CIPOLLA
7,00 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Tonno, Cipolla rossa di Tropea IGP
CAPRICCIOSA
8,00 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi
4 STAGIONI
8,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi, Olive nere
FRESCA
8,00 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Bufala DOP, Pomodorini freschi.
ZINGARA
8,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Peperoni, Olive nere, Salamino piccante.
CALABRESE
8,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Aglio bianco Polesano DOP, Acciughe del Mar Cantabrico, Capperi di Pantelleria IGP, Peperoncino
SICILIANA
9,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Capperi di Pantelleria IGP, Acciughe del Mar Cantabrico, Olive nere, Salamino
CARBONARA
9,00 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Pancetta affumicata, Uovo, Grana
GUSTOSA
9,00 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Capperi di Pantelleria IGP, Acciughe di Cantabrico, Olive nere, Pomodorini freschi
PORCELLINA
9,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Würstel, Prosciutto cotto, Salsiccia, Salamino piccante
MEDITERRANEA
9,50 €
Doppio pomodoro, Pomodori freschi
Fuori cottura:
Bufala DOP, Pomodori secchi, Olive taggiasche
GRECA
9,50 €
Doppio pomodoro, Feta greca, Cipolla caramellata, Pomodorini, Olive taggiasche, Origano di Pantelleria
ZERMANINA
9,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Scamorza, Melanzane
Fuori cottura:
Crudo di Parma
PAOLA
9,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Scamorza affumicata, Carciofini
Fuori cottura:
Bresaola
PORCHETTA
7,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte
Fuori cottura:
Porchetta di nostra produzione
TIROLESE
9,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Porcini
Fuori cottura:
Speck Alto Adige
VALTELLINA
9,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte
Fuori cottura:
Bresaola, Rucola, Grana
CHIODINI E SOPRESSA
9,00 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Chiodini
Fuori cottura:
Sopressa
SOTTOBOSCO
9.50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Chiodini, Porcini, Trifolati
VERDURE
8,50 €
Salsa di pomodoro, Mozzarella fior di latte, Zucchine, Melanzane, Peperoni
MORTADELLA
11,50 €
Mozzarella fior di latte, Mortadella di Prato IGP Presidio Slow-Food, Burattina artigianale, Granella di pistacchio di Bronte DOP
RUSTICA
9,50 €
Scamorza, Mozzarella fior di latte, Salsiccia, Patate, Cipolla di Tropea
CACIO E PERE
9,50 €
Mozzarella fior di latte, Brie, Scamorza, Gorgonzola, Cipolla di Tropea, Pere kaiser, Pepe bianco q.b.
SAPORITA
9,50 €
Mozzarella fior di latte, Crema carciofi
Fuori cottura:
Cotto alla brace, Ricotta affumicata a scaglie
PARMA
9,50 €
Mozzarella fior di latte, Bufala, Pomodorini freschi
Fuori cottura:
Crudo di Parma
FRIARIELLI SALSICCIA
9,00 €
Mozzarella fior di latte, Salsiccia, Friarielli
CLAUDIA
9,50 €
Ricotta, Pancetta affumicata, Pomodorini freschi
Fuori cottura:
Bufala DOP, Olive taggiasche, Origano di Pantelleria
CASPER
9,00 €
Mozzarella fior di latte, Stracchino, Zucchine
Fuori cottura:
Speck
ALPINO
9,50 €
Mozzarella fior di latte, Misto di funghi
Fuori cottura:
Speck Alto Adige, Origano di Pantelleria
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